"Удовольствие и польза от еды"
Рыбное меню
Для любителей рыбы и морепродуктов, а также для всех тех, кто действительно заботится о своем здоровье - этот сводный пост из рыбных блюд. Ведь известно и научно доказано, чтоморепродукты и рыба очень полезны для человеческого организма, помогают предотвратить многие заболевания. В составе рыбы имеются некоторые полезные вещества, которые не имеют продукты растительного и животного происхождения. Рыбные блюда обязательно должны присутствовать в пищевом рационе 2-3 раза в неделю! Помните об этом =) Готовьте вместе с нами!
Холодные закуски
Салаты
- мой самый любимый и простой - с малосольной семгой "Основной инстинкт"
- с креветками и зеленым горошком
- из малосольной семги с рукколой и грейпфрутом
- очень эффектный салат - пирамидка из крабовых палочек
- достаточно повседневный, простой в приготовлении, но не менее вкусный - с креветками
- сельдь под шубой: классический / европейский рецепт
- "Цезарь" с креветками
- коктейль из креветок
Паста
Рыба и морепродукты очень хорошо сочетаются с рисом
- черное ризотто
- ризотто с морепродуктами / опять же похоже... рис с морепродуктами, но из португальской кухни
Суп
- уха: из щуки / со свежими помидорами / из семги
- томатный суп с мидиями (вьетнамская кухня)
"Рыбный базар" - основное блюдо
- украшением Вашего стола станет щука фаршированная
- осьминог, запеченный в духовке с картофелем в мундире
- не менее вкусное португальское блюдо - запеченные щупальца осьминога
- фаршированные кальмары / еще один, португальский рецепт
- рыба целиком, запеченная в фольге: сериола / морской окунь
- жаренная рыба: нототения / карась
Как приготовить Рыбное меню в домашних условиях
Теги:
2015 Январь 8
| Всего комментариев: 7 | |||||||
| |||||||
