Блины на минеральной воде
Один из рецептов, который есть в арсенале каждой хозяйки, где-то в записной книжке, а может только в памяти... Но вполне возможно, что у Вас и нет именно такого рецепта! По этому рецепту я всегда выпекаю блины,…
Сладкие гречневые оладьи
В последнее время я все чаще думаю о пользе еды :) И в этой связи мне было интересно открыть для себя гречневую муку. Как оказалось, гречневая мука достаточно проста в использовании и очень полезна. Гречневая…
Блины на гречневой муке
Бездрожжевые эластичные ажурные блины из гречневой муки на молоке... - их приготовление гораздо проще, чем могло бы показаться! В отличие от обычных блинов, рекомендую попробовать блины на гречневой муке со сливочным сыром, ветчиной и зеленым луком, посыпав свежемолотым черным…
Оладьи на кефире
Мои любимые оладьи! Замечательный вкус благодаря тому, что тесто замешивается на кислом молоке / кефире, которое насыщает оладьи пузырьками воздуха. Да и рецепт не забудете, его очень легко запомнить: стакан муки, стакан кефира, яйцо, столовая ложка…
Американские блины (панкейки)
Несмотря на то, что до Масленицы еще далеко... предлагаю Вам проверенный, самый лучший на свете рецепт панкейков! Получаются американские блины по этому рецепту пышные, пористые и мягкие с нежным сладковатым вкусом и ароматом. Рецепт прост, пропорции ингредиентов легко запомнить. На…
Блинчики тонкие на молоке
Блины - одно из самых любимых и часто готовящихся блюд в русской (и не только!) кухне. Причем, в каждом доме есть свой «секретный» рецепт. Сегодня мы с Вами научимся готовить блинчики классическим способом, на молоке. …
Творожные блины
Творог в тесте для блинов придает им пышность, мягкость, "ноздреватость" и легкую кислинку... Ингредиенты: 1/2 стакана муки 1/4 ч.л. соды 1/8 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 2 яйца 1 ст. растительного / оливкового масла 1/2 стакана…
Блины с красной икрой
Блины с красной икрой - уже ставший привычным атрибут российских застолий. Да и некоторые праздники без них сегодня уже невозможны, например - Масленица. Ингредиенты: тесто 2 1/2 стакана (375 гр.) муки 1 пакетик разрыхлителя…
Закарпатские блины "колдуны"
Необычные зеленые блины с вкуснейшим грибным соусом! Попробуйте приготовить... Это блюдо станет Вашим воскресным семейным - непременно! Ингредиенты: начинка: говяжий фарш — 200 гр. фиолетовая луковица — 1 шт. грибы — 100 гр. сливки…
«Вертолеты» — оладьи с начинкой
Приготовить оладьи – дело не хитрое) Мы же предлагаем Вам разнообразить традиционное блюдо – приготовить оладьи с начинкой. И вкусно и сытно))) Ингредиенты (на 20 - 25 штук): 500 мл кефира 2 яйца ½…