Окунь на пару

Морской окунь с лимоном на пару: вкусная и полезная комбинация)

Ингредиенты:

  • 800 гр. филе морского окуня
  • 4 столовые ложки лимонного сока
  • соль — по вкусу
  • пучек зелени
  • 50 гр. твердого сыра, натереть на крупной терке
  • ломтики лимона
  • 1 столовая ложка растительного масла
Приготовление:
  1. Рыбу помыть, почистить, удалить плавники, разрезать на большие куски.
  2. Сложить рыбу в миску, полить лимонным соком, посолить. Оставить мариноваться на 20 минут.
  3. На решетку пароварки разложить сложить слой зелени. Сверху выложить рыбу.  Посыпать сыром. На каждый кусок рыбы положить по 1 ломтику лимона. Сбрызнуть растительным маслом.
  4. Запекать при средней температуре 25 — 35 минут, или до готовности рыбы.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
  • Подавайте рыбу с соусом.
  • На гарнир к рыбе подавайте картофельное пюре.
Категория: Рыба и морепродукты

Связанные записи

Семга в духовке

Начинающим кулинарам будет полезно узнать, как приготовить семгу в духовке. Запеченная…

Читать