Рецепты к Рождеству — основное блюдо
Скоро Новый год, а там недалеко и до православного Рождества. Мне показалось, что стоит создать отдельный пост из праздничных блюд, чтобы удобней было искать и потом их готовить =) Я уже предлагала варианты новогодних столов (традиционного, вегетарианского (т.к. в это время пост и много таких, кто его соблюдает, рыбного, итальянского, в старорусском стиле), и даже описывала ритуалы и суеверия, которые сделают Ваш год счастливым… Но за этот год появилось огромное количество новых рецептов. Надеюсь, Вы готовили их с удовольствием!
Итак, начнем. Первый пост посвятим основному блюду.
В качестве основного блюда обычно готовят птицу целиком:
- это может быть курица-гриль




- или, наконец, чем не курочки — перепела, запеченные с яблоками или в сливочном соусе


Если Вы любите не птицу, а мясо, то самое что ни на есть праздничное блюдо — это, по-моему:



- или же свинина целым куском: в молоке, мясная гармошка, в винно-луковом маринаде



P.S. Не могу не вспомнить о почти привычном блюде на праздничном столе — мясе по-французски

Если вы "нацелились" на рыбу или морепродукты, то вкусным украшением Вашего стола станет, несомненно:




- и конечно же, осьминог!

продолжение следует…
Всех с наступающими праздниками!
ГОТОВЬТЕ ВКУСНО! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Категория: Полезные советы