Особенный день в каждой семье - День рождения ребенка. Родители всегда хотят, чтобы этот день прошел весело и запомнился малышу надолго. Чтобы праздник получился, надо заранее позаботиться и о культурной программе и о праздничном меню. В этом посте я собрала полезные советы, интересные идеи и, на мой взгляд, наиболее подходящие рецепты для детского застолья.
Несколько простых правил, которые помогут Вам составить меню на День рождения ребенка:
- по внешнему виду еда должна быть необычной, похожей на сказку
- еда должна быть полезной
- минимум жареного, специй и остроты
- только качественные продукты
- еда должна быть ПОРЦИОННОЙ, так как дети не будут сидеть за столом и накладывать себе салаты в тарелку
- порции должны быть небольшие
- не использовать майонез, копченых колбас
- не смешивать большое количество продуктов в одном блюде
- исключить рыбу с косточками, фрукты с плотной кожурой, ягоды и виноград с косточками
Я предлагаю Вам такое меню для детского праздника.
1. На столе обязательно должны быть небольшие бутерброды (
канапе), возможно даже
с бананом и корицей.
Хлеб для бутербродов можно сделать фигурным, вырезав с помощью формочек для печенья.
Салат, в принципе, может быть любым... Интересный вариант для детского праздника -
салат с креветками, или
с сыром фета и зеленым горошком. Или же классический салат оливье - приготовьте его
с языком.
3.
Мини сосиски в тесте - еще одна интересная закуска, которая понравится и мальчикам и девочкам. Сосиски можно представить и в виде
забавных червячков =)
4. Удобно есть и очень вкусно - крокеты
с сыром и беконом или же
с курицей.
5. При составлении меню на день рождения ребенка важно учитывать то, что мясо должно быть на столе, но его лучше резать на небольшие кусочки и предварительно мариновать. Чаще всего, для детского праздника готовят блюда из курицы.
Беспроигрышный вариант — шашлык из курицы в духовке Ш
ашлычки получаются очень сочными и мягкими. Всем понравится. Проверено!
Рекомендую также приготовить блюдо, которое детки обожают заказывать в McDonald's -
куриные нагеттсы или
маффины с сыром =)
6. Для детей постарше, лет с 7-ми, подойдет пицца. Ее тоже можно сделать
порционной или в форме
ролла.
Хотя и обычная,
большая пицца на весь противень тоже будет кстати.
7. Ну и, конечно, ни один детский праздник не состоится без десерта. Отличная альтернатива тортам с кремом -
желейный торт. Не пожалейте времени на приготовление этого замечательного торта из разноцветного желе, можно даже из пакетиков...
8. И еще, детки очень любят муссы (
шоколадный,
лимонный или же
с манго) ... И опять же - все порционно!
9. Ну а ч
то касается напитков, то я советую вместо покупных соков и сладкой газировки подать на стол домашний компот из сухофруктов или ягод, домашний лимонад или кисель, например, мандариновый или малиновый.
УСПЕШНОГО ПРАЗДНОВАНИЯ!