Маффины с курицей и сыром

Актуальный для лета диетический рецепт! Проверено: нравится и взрослым и детям! Очень удобно брать с собой… Перекус для спортсменов… Да и вообще, как мы знаем — 80% удовольствия человек получает от еды! Так почему бы нам с Вами не порадовать себя?!? 

Ингредиенты:

  • мука — 250 гр.
  • разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
  • масло сливочное — 50 гр.
  • яйцо — 2 шт.
  • куриное филе — 150 гр.
  • твердый сыр — 100 гр.
  • молоко — 200 мл
  • специи, соль, черный молотый перец — по вкусу
Приготовление: 
1. Куриное филе и сыр нарезать небольшими кубиками.

2. Смешать все сухие компоненты — муку, разрыхлитель, специи. Добавить сыр и курицу. Перемешать.

3. В отдельной посуде взбить яйца, добавить молоко и размягченное сливочное масло.
4. В сухой смеси сделать углубление, влить молочную смесь. Аккуратно перемешать.

5. Формочки для маффинов наполнить на 2/3. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов С духовке минут 20-25, до готовности.

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 
Категория: Блюда из птицы

Связанные записи