Запеченная утка с хрустящей румяной корочкой, нежным мясом, которое легко отделяется от косточек и так соблазнительно пахнет апельсинами.... - а соответственно новогодними праздниками... святым вечером и Рождеством! Ингредиенты: 1 утка (весом 1,5 - 2 кг)…
Я редко готовлю что-то похожее на блюда индийской кухни (в чистом виде их не готовлю никогда ;) для меня слишком много специй) Но этот рис, достаточно простой и ароматный, с курицей, запеченной в духовке - имеет…
Запеченная целиком курица прекрасно смотрится на праздничном столе, но если ее разрезать, то вкусной, хрустящей корочки будет в несколько раз меньше ;) Да и не всегда востребованы все части курицы, так, например, в моей семье всегда спор, как…
Сочное мясо, в хрустящей "корочке" - блюдо, от одного вида которого начинают течь слюнки... И чтобы оценить вкус шницеля во всей его полноте, Вам не придется отправиться в хороший ресторан в Австрии (именно там "родился" шницель в 15 веке…
Если Вы, как и я, любите куриные субпродукты и следите за калорийностью своего рациона, то Вам несомненно понравится это блюдо! Ингредиенты: куриные сердечки — 0,5 кг кунжут — 3 ст.л. для маринада: мед — 1 ст.л. черный молотый перец, соль…
Сочные и щедро приправленные специями куриные грудки в йогурте, не побоюсь слова - «идеальные»! Я определенно предпочитаю отдельно приготовленную куриную грудку приготовлению курицы целиком, ведь крылышки, грудка, бедрышки и ножки требуют разного времени термической обработки. Запеченная…
Итальянская "Пикката", или, если по-нашему, по-русски - отбивная из куриного филе в кляре и панировочных сухарях - очень хороший вариант для повседневного, будничного ужина. Филе, предварительно замаринованное в луковом маринаде, получается мягким и нежным, а корочка хрустящей...…
Просто бум какой-то в последнее время с куриными крылышками :)) Каждый выходной готовим :)) Знаю уже не один рецепт... Так, во многих кухнях крылышки сначала обжаривают, а затем во время трапезы макают в соус, или…
Нежная курочка, предварительно маринованная в горчично-лимонном маринаде, который хорошо смягчает мясо, придает ему сочность и обостряет вкус - что может быть интереснее для семейного ужина? При этом приготовление блюда требует от Вас минимум времени и труда,…
Куриное филе наверное никогда не потеряет своей популярности. Легкое и одновременно питательное блюдо можно приготовить всего за каких-то полчаса! Запеченная грудка с помидорами и сливочным сыром, молодые листочки петрушки, так просто... и так вкусно.... Ингредиенты: куриное филе – 2…
