Пьяная курица (курица в пиве с изюмом)

Очень пикантное сочетание куриного мяса, пива и сладкого изюма подарит незабываемые вкусовые ощущения. Ингредиенты:пиво – 300 млгорсть изюмалавровый лист – 3 шт.сахар – 1 ч.л. соль, перец чёрный горошком - по вкусукурица – 1 шт.Приготовление:Пиво соединить с…

Индейка в ореховой панировке

Мясо получается очень сочным, нежным и изысканным. Блюдо готовится очень легко, но при этом выглядит очень празднично! Ингредиенты:филе индейки (средних размеров) – 1 шт. яйцо – 2 шт.чеснок – 1 зубоксливочное масло – 2 ст.л.очищенные грецкие орехи…

Перепела в духовке на картофельной подушке

Мы с удовольствием представляем вам очень легкий рецепт запекания перепелов в духовке. Результат- вкусные, ароматные, нежные с хрустящей запеченной корочкой перепела, с гарниром из картофеля.  Ингредиенты (на 4 порции):4 перепела6 картофелин50 мл сметанычерный, красный перец,…

Куриные ножки, маринованные в томатном соусе

Отличное мясное блюдо. Выглядит очень красочно. Сочетание приправ делают мясо просто волшебным. Ингредиенты:12 куриных ножек 2 маленькие луковицы2 столовые ложки томатной пасты50 гр. арахисового масла400 мл томатов в собственном соку1 красный перец чили2 зубочка чеснока 30 гр. свежего…

Курица провансаль

Рецепт курицы, впитавшей в себя всю свежесть Альп и весь аромат Средиземноморья. Вкус курицы в классическим стиле юго-восточной Франции соответствует большинству ароматических трав этого района! ПРОСТО ВОСТОРГ!    Ингредиенты: 1 целая курица (без потрошков) 100…

Курица Feijoada

Курица Feijoada (фейжоада) является одним из самых популярных, традиционных бразильских рецептов. В Бразилии блюдо готовится в глубокой сковороде (wog). Европейцы используют в качестве альтернативы – керамическую посуду.    Ингредиенты (на 4 порции):  куриная грудка (без…

Куриный рулет с грибами

Ингредиенты: 1 кг куриного фарша 100 гр. молока/сливок 1 луковица 2 зубчика чеснокасоль, перец - по вкусу2 ст.л. оливкового масла (для смазывания формы) 30 гр. сухарейДля начинки: 450 гр. грибов50 гр. сливочного масла Приготовление:В большой миске смешайте мясной фарш, натертый на терке…