Нежное, немного сладковатое куриное мясо в ароматном остром соусе - традиционное американское блюдо - крылышки БУФФАЛО! Кто еще не пробовал - готовьте, пополняйте ряды любителей буффало! Ингредиенты: куриные крылышки - 2,5 кг для маринада: кефир,…
В кухнях разных народов есть очень интересные рецепты приготовления курицы. Однажды я попробовала куриные бедрышки в сухарях, замаринованные в соевом соусе - блюдо мексиканской кухни... И с тех пор я часто готовлю его своим гостям!…
Один из немногих рецептов грузинской кухни, который известен, наверное, каждому гурману))) Причем для его приготовления Вам понадобятся только 3 компонента: цыпленок (именно цыпленок, а не курочка-бройлер!), хороший гнет и сковорода. Обязательно приготовьте - получится даже…
Рулетики из отбитого куриного филе с вишнями внутри - еще один вариант КОРДОН БЛЮ ;-) Если Вы уже приготовили, предлагаемый мной ранее вариант с ветчиной и сыром, и у Вас получилось и Вам понравилось (а…
В национальных кухнях разных стран есть рецепты, которые пока не попробуешь не догадаешься из чего это приготовлено, а когда узнаешь - будешь сомневаться вкусно ли... Попробуйте приготовить вместе с нами куриные потрошки в сметане -…
Рулетики из отбитого куриного филе с ветчины и сыра внутри. Наиболее известны под загадочным названием - КОРДОН БЛЮ! Блюдо предположительно швейцарского происхождения. В классическом варианте - парная телятина. Ингредиенты (на 8 небольших рулетиков): 2 куриных…
Необычайно сочная курица с маслинам, тушенная в сухом вине, со вкусом трав) Ингредиенты: целая курица - весом примерно 1,6 кг лук-шалот - 8 шт. сухой херес- 250 мл (1 стакан) куриный бульон - сухого хереса 250 мл…
Романтический ужин... Свечи... И по истине ЦАРСКОЕ БЛЮДО! Вкусные, очень нежные перепелки в сливочном соусе с грибами! А, как известно, путь к сердцу мужчины лежит через желудок ;-))) Ингредиенты (на 2 порции): перепелки - 2 шт.…
Настоящий гурман никогда не будет употреблять в пищу магазинное чудо-юдо - курицу-гриль, так как проще простого приготовить ее в домашних условиях. И получится она не менее сочная и ароматная! Ингредиенты: курица - 1 целиком соль - 1/4…
Одно из тех блюд, которое готовится «на скорую руку» и без особых хлопот ;-) А по вкусу нет альтернативы нежнейшему диетическому куриному мясу, запеченному в духовке! Ингредиенты: куриное филе - 500 гр. помидор - 1 шт.…
