Свиные ребрышки в рукаве

Мне кажется нет человека, который не любил бы запеченные свиные ребрышки :) Но не все умеют их правильно готовить, или не хотят долго возиться с маринованием, обжариванием, тушением... Поэтому предлагаю Вам ускоренный вариант ;) Достаточно пикантный вкус…

Фаршированный картофель в духовке

Так легко и так вкусно! Для разнообразия я сделала один картофель с колбасками, а второй - с сыром... И, если честно, даже не определилась в итоге какой мне понравился больше :) Ингредиенты (на 2 порции): 4…

Фриттата с грибами

Фриттата - это как раз тот итальянский завтрак, который хочется повторять снова и снова ;) Каждый раз удивляюсь тому, что всего один компонент (на этот раз грибы) может так изменить привычный вкус! Ингредиенты (на 2…

Спаржа запеченная с чесноком и сливочным маслом

   Спаржа - редкий "гость" на нашем столе. И вообще мало кто знает, что это очень полезный овощ. Ведь спаржа урановешивает холестерин в крови и предотвращает появление раковых клеток. Поэтому специалисты по "здоровому питанию" рекомендуют…

Говядина в луковом соусе

   Я все никак не избавлюсь от привычки покупать незапланированное! Просто не могу удержаться, когда вижу на прилавке то, что соблазняет меня своим видом и запускает мою фантазию ;) Именно так получилось, когда я увидела…

Кролик, тушенный в красном вине

Я даже не думала, что приготовленный таким образом кролик превзойдет мои самые смелые ожидания. Я привыкла к нежному вкусу мяса кролика, тушеного в сметане, по маминому рецепту... и вдруг - красное вино :) Но оказалось что…

Курица с овощами в духовке

А я к Вам со вкусной курочкой ;) Под ароматной хрустящей корочкой - нежное, сочное мясо, насыщенное ароматами специй... а в дополнение - овощи (молодая картошечка, кабачок, сладковатое яблочко и помидорчик) :) Вкусно! Ингредиенты (на 4-6 порций): курица…

Утка с апельсинами

Запеченная утка с хрустящей румяной корочкой, нежным мясом, которое легко отделяется от косточек и так соблазнительно пахнет апельсинами.... - а соответственно новогодними праздниками... святым вечером и Рождеством! Ингредиенты: 1 утка (весом 1,5 - 2 кг)…

Бирьяни рис с курицей

Я редко готовлю что-то похожее на блюда индийской кухни (в чистом виде их не готовлю никогда ;) для меня слишком много специй) Но этот рис, достаточно простой и ароматный, с курицей, запеченной в духовке - имеет…

Куриные ножки в соево-апельсиновом маринаде

Запеченная целиком курица прекрасно смотрится на праздничном столе, но если ее разрезать, то вкусной, хрустящей корочки будет в несколько раз меньше ;) Да и не всегда востребованы все части курицы, так, например, в моей семье всегда спор, как…