Весенний салат из молодой капусты, редиса и яиц

   Весной, как только появляются первые свежие овощи, сразу отпадает желание готовить "тяжелые салаты". А такой, легкий и сытный салат интересен и сам по себе и в качестве диетического блюда с запеченной рыбой или куриной…

Яйца крашенные натуральными красителями

Хочу предложить Вам результат моего эксперимента в этом году, к Пасхе ;) Решила я не использовать искусственных красителей и поэкспериментировать с натуральными компонентами... Не все задуманное сбылось, но все же кое что получилось! Общие правила:…

Рецепты к Пасхе

   Приближается Светлый праздник Пасхи. И по отзывам моих читателей я вижу, что Вы уже ищите рецепты и готовитесь к этому радостному дню. Поэтому предлагаю Вам Апгрейт позапрошлогоднего поста.     Для начала, давайте вспомним что…

Рулет из лаваша с икрой минтая и яйцами

Закуски из лаваша много не бывает))) Я уже начинаю верить, что это правда! Рулет из армянского - совершенно универсальное блюдо, которое можно приготовить с самой невероятной начинкой и все-равно будет вкусно! Это может быть рулет с…

Фриттата с грибами

Фриттата - это как раз тот итальянский завтрак, который хочется повторять снова и снова ;) Каждый раз удивляюсь тому, что всего один компонент (на этот раз грибы) может так изменить привычный вкус! Ингредиенты (на 2…

Праздничные фаршированные яйца

Старый как мир рецепт! Хорошо проверенный... Очень вкусный... Положительный на вид... И к тому же - мега полезен! Станет идеальным предложением на праздник, если добавить немного красной икры для украшения. Ингредиенты:  7 яиц 100 гр. консервированной рыбы 1…

Наливной пирог с яйцами и печенью трески

Приготовив низкокалорийный наливной пирог со сладкой начинкой я решила закрепить результат и сделать рыбный пирог. Идея пришла спонтанно (просто захотелось вкусненького...) а рыбы дома не оказалось, зато в холодильнике ждала своего часа баночка печени трески :) И…

Перепелиные яйца в панировке

Интересный вариант горячей закуски на традиционное застолье или холодной мини-закуски на шпажках на фуршете.  Ингредиенты: перепелиные яйца - 20 шт. мука - 2 ст.л. яйцо - 1 шт. панировочные сухари - 3 ст.л. растительное масло…

Пасхальное меню

Пасха – самый великий из всех христианских праздников, свидетельство победы жизни над смертью. Поэтому и блюда для праздничного стола – не просто вкусное угощение, а определенные символы Христова Воскресенья. Готовить пасхальное меню хозяйки начинали еще…