Яйца крашенные натуральными красителями

Хочу предложить Вам результат моего эксперимента в этом году, к Пасхе 😉

Решила я не использовать искусственных красителей и поэкспериментировать с натуральными компонентами… Не все задуманное сбылось, но все же кое что получилось!

От светло-оранжевого до коричневого цвета — отвар из шелухи лука. Шелуху залить холодной водой, довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут, добавить 2 ст.л. соли и 3 ст.л. уксуса. Отвар процедить. Яйца, сваренные вкрутую, переложить в отвар и оставить не менее чем на 2 часа. 
Зеленый цвет — отвар крапивы или шпината. Краситель готовим таким же образом, как и из шелухи лука.
Синий цвет — отвар из краснокачанной капусты. 1/2 головки краснокачанной капусты нашинковать, залить 1 л холодной воды, варить на медленном огне 30 минут. Отвар процедить, добавить соль и уксус, опустить отваренные яйца и оставить на ночь.
Фиолетовый цвет — отвар из ягод черники. Краситель готовим таким же образом, как и из краснокочанной капусты.
Розовый цвет — отвар свеклы. 2-3 сырые свеклы натереть на мелкой терке, залить холодной водой, довести до кипения. Добавить 3 ст.л. соли и 3 ст.л. уксуса. Оставить отвар остыть, процедить и опустить в него отваренные яйца. Оставить на несколько часов, лучше на ночь.
Золотисто-желтый цвет — отвар куркумы. На 1,5 л горячей воды добавить 4 ст.л. куркумы, 2 ст.л. соли и 3 с.т. уксуса. Погрузить предварительно отваренные яйца и оставить на 2 часа.  

Ярких и вкусных Вам крашенок 🙂