"Удовольствие и польза от еды"
Рулет из лаваша с икрой минтая и яйцами
Закуски из лаваша много не бывает))) Я уже начинаю верить, что это правда! Рулет из армянского - совершенно универсальное блюдо, которое можно приготовить с самой невероятной начинкой и все-равно будет вкусно! Это может быть рулет с печенью, с семгой, с копченным сыром, с крабовыми палочками, с фетой и зеленью... И как оказалось, даже с икрой минтая и яйцами!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- армянский лаваш — 2 шт.
- яйца вареные — 4 шт.
- икра минтая — 150 гр.
- сметана, 10% — 3 ст.л.
- соль, черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Лист лаваша раскладываем на ровной поверхности. Равномерно распределяем подготовленную начинку (натертое на крупную терку яйцо, икру и сметану). Посолить чуть-чуть. Поперчить по вкусу.
1. Лист лаваша раскладываем на ровной поверхности. Равномерно распределяем подготовленную начинку (натертое на крупную терку яйцо, икру и сметану). Посолить чуть-чуть. Поперчить по вкусу.
2. Накрываем вторым листом лаваша. Аккуратно сворачиваем в плотный рулет. Заворачиваем в пищевую пленку. Оставляем на несколько часов в холодильнике.
3. Нарезаем порционными кусками и выкладываем на блюдо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Рулет из лаваша с икрой минтая и яйцами в домашних условиях
Теги:
2016 Апрель 1
| Всего комментариев: 6 | ||||||
| ||||||
как один из вариантов с икрой минтая... очень приятный вкус 
