Рулет из лаваша и крабовых палочек

Не будет преувеличением сказать, что рулет из лаваша во многих семьях — чемпион среди бутербродов. И это закономерно, потому что ПРОСТО и УНИВЕРСАЛЬНО! И, конечно же, ОЧЕНЬ ВКУСНО! И не всегда нужно готовить специальную начинку, как например, для лаваша с печенью. И не всегда покупать деликатесы, как для лаваша с семгой. Для повседневного блюда можно взять то, что есть на данный момент в холодильнике. Вот так и получилось у меня — в холодильнике нашлись крабовые палочки =)
 

Ингредиенты:
  • армянский лаваш — 2 шт.
  • крабовые палочки / крабовое мясо — 300 гр.
  • яйца — 2 шт., отварить, натереть на терку
  • соль, черный молотый перец — по вкусу
  • майонез — по вкусу (желательно, конечно, домашнего приготовления)
Приготовление:
  1. Лист лаваша разложить на ровной поверхности, смазать майонезом, равномерно распределить натертые на терку крабовые палочки и яйца.
  2. Накрыть вторым листом лаваша. Его также смазать майонезом. Аккуратно свернуть пласты в плотный рулет. Завернуть в пищевую пленку. Поместить на несколько часов в холодильник.
  3. Порезать порционными кусочками и выложить на блюдо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 

Совет! При подаче выложите на блюдо с рулетиками оливки.

Категория: Закуски и бутерброды

Связанные записи