Гнездо глухаря

   Вкусный, необычно оформленный салат "Гнездо глухаря" - сделает любое застолье по-настоящему праздничным!    У каждой хозяйки свой рецепт этого салата... Или я бы даже сказала так: каждая хозяйка основу салата "Гнездо глухаря" делает из своего любимого салата :)…

Цезарь с обжаренным куриным филе

Салатом «Цезарь» уже никого не удивить... Это «дежурный» салат любого меню, как домашнего, так и ресторанного. Я любительница традиций, в том числе и в приготовлении любимых блюд. А так иногда хочется импровизаций... ;) Предлагаю Вашему вниманию и…

Новый греческий салат

В каждой семье есть любимые блюда, которые хозяйка готовит как в будни, так и в праздники. Как известно, приготовление любого блюда – это всегда процесс творческий. И с этим нельзя не согласиться. Лично я люблю…

Морепродукты с помидорами

Яркий, нарядный и очень полезный салат, который можно приготовить в любое время года! Ингредиенты (на 2 порции): рис в пакетике для варки - 1 пакетик коктейль из морепродуктов - 300 гр. (вареномороженных) помидор - 2…

Быстрый салат с морепродуктами

Люблю я морепродукты бесконечно и никогда не упускаю возможности ими полакомиться. Безусловным бонусом такого салата является скорость его приготовления и эффектность подачи к столу :) Прислушайтесь к своим вкусовым рецепторам и создайте собственное неповторимое блюдо, которое прекрасно дополнит разве…

Овощные роллы

   За окном осень... Собирается дождь... А несколько последних дней было так солнечно! Отсюда у меня и вдохновение для приготовления вкусных и мегаполезных весенних роллов (spring rolls) :) С начинкой из свежих овощей, без термической обработки, это…

Испанский салат на русский манер

В ярких воспоминаниях о летнем отдыхе в Испании остался у меня один совсем простой в приготовлении салат. Тогда нам показалось интересным в нем сочетание островато-соленого, пикантного вкуса колбасы чорисо (исп. chorizo, порт. chouriço, кат. xoriço)  с чуть…

Салат из помидоров, сыра и базилика

Те, кто готовит вместе со мной, уже знают, что я большой любитель помидор :) Для меня не бывает невкусных салатов, если в их состав входят помидоры и сыр. Вот и этот салат соответствует моим самым любимым…

Салат Оливье с малосольной семгой

Интересный способ разнообразить салат Оливье — заменить колбасу на малосольную семгу, а маринованный огурец на свежий, добавить икру и украсить сухим укропом... Поверьте, получится очень вкусный и оригинальный праздничный салат! Ингредиенты (на 2 порции): морковь — 1 шт.…

Легкий летний салат

Настоящее лето можно узнать по тому, что в ресторанном меню в первую очередь ищут страницы с салатами :) Я тоже, как и все, не могу представить себе летнюю кухню без салата! Для меня летний салат - это в…