Вареники с картошкой
Вареники одно из самых популярных блюд украинской кухни... Вареники с вишнями и вареники с творогом и шпинатом мы с Вами уже готовили... Теперь пришел черед, пожалуй, самых популярных - с картошкой! Ингредиенты: для теста:…
Кекс со сливами и яблоками
Кажется я нашла рецепт универсального фруктового кекса))) Об одном я уже рассказывала... Сегодня попробовала поэкспериментировать с фруктами. И Вы знаете, эксперимент прошел на УРА! Ингредиенты: 150 гр. муки 150 гр. овсяных хлопьев "геркулес" (не берите хлопья…
Пончики из трески
Конечно, Вы когда-либо пробовали пончики, но вряд ли пробовали рыбные пончики))) Поверьте мне, это, действительно, вкусно! Золотые и хрустящие снаружи, и одновременно нежные и сочные внутри. Попробовав один раз Вам захочется готовить их снова и снова. …
Омлет с треской
Продолжаем готовить, удивляться и восхищаться португальской кухней! Треска - рыба, которая наиболее часто используется в португальской кухне. Практически без костей, мягкая, ароматная, сочная... обладает полным набором полезных свойств, подходит для всех членов семьи. Чего еще…
Суп с фрикадельками и нутом
Недавно я открыла для себя новый продукт - нут (интересный подвид гороха, известный как нут, или турецкий горох, или нухат). Продается свободно и на рынке, и в супермаркете ))) И очень уж мне понравилось, что…
Многослойный бутерброд гриль
Многослойный бутерброд, обжаренный на гриле - вкуснейший шедевр кулинарного искусства! Очень удобная форма полноценного завтрака, быстрого перекуса или даже легкого ужина... Если приготовить основу для многослойного бутерброда заранее, то "собрать" его не составит труда))) Попробуйте…
Хек с овощами
Рыба в нашей семье - приоритетное блюдо. И не всегда мы готовим семгу, форель или дораду... Для обычного домашнего ужина вполне подойдет и хек, запеченный с овощами в духовке! Ингредиенты (количество - по Вашему желанию,…
Ньокки из картофеля
Нравится мне готовить и получать комплименты! Такое итальянское блюдо, как Ньокки (итал. gnocchi) — не останется без внимания! Ингредиенты: 500 гр. картофеля 2 яйца 180 гр. муки соль - по вкусу для соуса: 300 гр.…
Фруктовый кекс
Удобный вариант использования сезонных фруктов! Сытный, вкусный фруктовый кекс с овсяными хлопьями - отлично подойдёт для завтрака или плотного "перекуса"))) Ингредиенты: 150 гр. муки 150 гр. овсяных хлопьев "геркулес" (не берите хлопья быстрого приготовления) 2…
Рыбный суп с морепродуктами
Очень вкусный легкий рыбный суп. Блюдо португальской кухни на русский манер))) Ингредиенты: рыба для ухи - по Вашему вкусу, 300 гр. креветки - 300 гр. мидии - 300 гр. моллюски (маришкуш или мariscos, по португальски)…