Ванильная Панна Котта

Весна на пороге!!! Давайте встретим весну, приготовив ванильную Панна Котту - десерт,  типичный для региона Пьемонт, что в северной Италии...  Состав: 400 мл сливок, 30% стручок ванили / 2 ст.л. ванильного сахара / щепотка ванилина 15 гр. быстрорастворимого желатина…

Салат ассорти из морепродуктов

Необычный салат из морепродуктов и помидор с чесночной заправкой - рецепт которого я предлагаю, взят из греческой кухни. Этот легкий и одновременно сытный салат вполне может стать основным блюдом во время летнего ужина! Будет кстати салат…

Салат весенний праздничный

Со мной так часто бывает - если готовлю и очень нравится результат, то начинаю добавлять компоненты... думать как бы я красиво подала... что бы изменила... Примерно так было с "Весенним витаминным салатом". Попробовала его у своей…

Весенний витаминный салат

Настоящий весенний витаминный салат - большое количество овощей, зелени и специй, придающих особый колорит =) Сметанная заправка только усилит вкус и минимизирует "вредные" калории.  Ингредиенты: яйцо - 2 шт. огурец - 2 шт. редис - 1 пучек зеленый…

Кефаль с овощами в сливках

О том, что нужно употреблять рыбу не менее 2-х раз в неделю, я думаю знают все! Только в этом случае организм получит все необходимые минералы и микроэлементы. Предлагаю Вам рецепт изумительно вкусной рыбки, которая несомненно понравится Вашим…

Отварной картофель с жаренным луком

Может быть Вы скажете, что этот рецепт совсем простой... его слишком легко приготовить... и Вы готовите что-то похожее часто... Возможно Вы даже удивитесь почему я написала такой простой рецепт после уже приготовленных - салата с малосольной…

Быстрый салат с языком

Не всегда есть время и желание готовить сложные изысканные блюда. Да и незачем =) Если хочется чего-то по-настоящему вкусного, как правило, достаточно нескольких компонентов! Так, например, говяжий язык в компании с помидором и болгарским перцем -…

Мясо по-французски с фаршем

Практически любая хозяйка знает такое блюдо, как "мясо по–французски"... Как-то все уже привыкли к нему, и часто готовят его по-праздникам =) Сегодня я предлагаю приготовить интересную версию этого блюда - мясо по-французски с куриным фаршем. Блюдо получается…

Салат Изумрудный

Предлагаю Вам очередной салатик из рубрики "У КУМЫ". Название, рецепт и оформление - оставляю в авторском варианте. Мое мнение - вкусный салат! Не оставит равнодушным! Непременно захочется взять  рецепт и приготовить дома. Спасибо, Галченок! Ингредиенты (на…

Салат с вялеными помидорами

Вкуснее меня готовит только моя кума Галина Васильевна (я же ласково называю ее Галченок!) =) Поэтому сегодня открываю новую рубрику - У КУМЫ, в которой я буду размещать ее рецепты. И сразу же предлагаю вкуснейший салат…