Быстрый салат с языком

Не всегда есть время и желание готовить сложные изысканные блюда. Да и незачем =) Если хочется чего-то по-настоящему вкусного, как правило, достаточно нескольких компонентов! Так, например, говяжий язык в компании с помидором и болгарским перцем — образует гармоничный и самодостаточный салат.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • язык говяжий отварной — 200 гр.
  • помидор, средний — 3 шт.
  • перец болгарский — 1 шт.
  • листья салата
  • майонез — по вкусу (предпочтение майонезу домашнего приготовления)
Приготовление:
  1. Заранее сваренный и охлажденный язык нарезать тонкими ломтиками. Внимание! Как правильно сварить язык читайте здесь.
  2. Помидор нарезать тонкими ломтиками (размер — по Вашему вкусу).
  3. Перец болгарский очистить от семян и нарезать ломтиками по размеру похожими на ломтики помидор.
  4. Салат нарезать / нарвать руками.
  5. На блюдо выложить горкой ломтики помидор, перца и листья салата, хорошо перемешать. Полить майонезом. Сверху равномерно распределить тонкие полоски языка.
  6. Подавать к столу — сразу по приготовлении.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
Категория: Салаты

Связанные записи