Куриные крылышки на гриле

Очень хочется назвать такие крылышки... карамелизированными. Рецепт до неприличия банально прост и в то же время результат - захватывающее совершенен! А всего-то и нужно - свежие, не мороженные крылышки... правильно подобранный маринад... и хороший жар... Ингредиенты: 1…

Кобб салат

Вариация популярного американского cobb salad. По одной из версий, этот салат был создан в 1930 году и назван в честь Roberta Howarda Cobba, совладельца ресторана Hollywood Brown Derby. Однажды он так проголодался, что оказавшись на…

Картофель в духовке под сливочно-чесночным соусом

Картофель, запеченный в духовке - обычное повседневное блюдо. Пикантный вкус можно получить при добавлении сливочно-чесночного соуса. Такой соус сделает картофель сочным, ароматным и придаст утонченность. Ингредиенты: картофель, средний - 1 кг масло сливочное - 50 гр. сливки…

Сливочный торт с клубникой

Сегодня я ела торт своей мечты :) Не могу удержаться и сразу же делюсь рецептом! Я, в принципе, не любитель тортов... Особенно сладких :) Но этот нежный, воздушный (я уговариваю себя, что и достаточно диетический) торт…

Манный пудинг

Приготовила рисовый пудинг и как бывает в случае, если рецепт очень понравился - начала экспериментировать с другими компонентами... :) И вот, знакомьтесь: свежий десерт для маленьких сластен. Подойдет даже для тех, кто не любит манную…

Рисовый пудинг

Рисовый пудинг - это еще не полноценный десерт, но уже и не каша :) Если правильно приготовить, то Вы получите блюдо, которое со временем станет одним из любимых блюд всей Вашей семьи.  Ингредиенты: 100 гр. круглозернистого риса…

Салат с дымком

Весна - время овощей, запеченных на гриле! Салаты из печеных овощей - просто кладезь витаминов. Есть разные рецепты салатов с овощами-гриль... Мы уже готовили с Вами теплый салат с овощами-гриль и шампиньонами и с говядиной... Запекали овощи…

Рулетики из трех видов мяса

Мясные рулетики это универсальное блюдо, которое способно разнообразить Ваше меню, порадовать аппетитным видом и замечательным вкусом. Изменяя начинки, рулетики можно готовить каждый раз по-новому.   Так и на этот раз, у моего любимого кулинара, моей кумы, Галины Васильевны,…

Бискотти

Если бы не мой хороший друг, и по совместительству, великолепный кулинар - Владимир Викторович - я, возможно, никогда бы и не узнала что есть такое печенье "бискотти" (от итальянского слова "biscotto", точный перевод - «дважды запечённое») :)))…

Кускус с кабачком

Самый любимый гарнир в моем меню - Кускус. Приготовленный по базовому рецепту (залитый кипятком и настоянный в течении 10 минут) кускус подаю как гарнир к мясу с подливой или соусом. Но иногда, когда хочется разнообразия или в…