Самый шоколадный кекс
Этот шоколадный кекс не оставит равнодушным ни сладкоежек, ни кофеманов! Уж очень он сочный... имеет нежный вкус... и идеально подходит к чашечке ароматного кофе! Ингредиенты: мука – 200 гр. масло сливочное – 150 гр. сахар –…
Bitoque à Portuguesa
Начала писать рецепт и решила не менять название - Bitoque à Portuguesa... т.к. именно под этим названием это блюдо подают во всех ресторанах Португалии! Самое что ни на есть традиционное португальское блюдо. Очень сытное, что,…
Рыбное филе в кляре
Здоровая и вкусная еда не обязательно должна быть скучной, пресной и монотонной. Нежное рыбное филе, маринованное в молоке, панированное в яичном кляре и зажаренное до хрустящей корочки - вот это и есть по-настоящему вкусная и здоровая…
Пикката из куриного филе
Итальянская "Пикката", или, если по-нашему, по-русски - отбивная из куриного филе в кляре и панировочных сухарях - очень хороший вариант для повседневного, будничного ужина. Филе, предварительно замаринованное в луковом маринаде, получается мягким и нежным, а корочка хрустящей...…
Пицца ТОСКАНА
Мы очень любим пиццу... И, как правило делаем ее примерно одинаково - простое дрожжевое тесто - томатный соус - майонез - начинки... Рецепт же пиццы "Тоскана" (Pizza Toscana) я видела не один раз и всегда меня…
Паста с кальмарами
Правильно приготовленная паста – вполне самодостаточное блюдо, но ее можно сделать гораздо вкуснее, если вывести на первый план еще один ингредиент. Какой? Ну, например, кальмары! Да, да! Не удивляйтесь! Многие считают, что кальмары это морепродукты,…
Бараньи ребрышки с запеченными овощами
Продолжаем эскперименты с бараниной... На этот раз Владимир Викторович приготовил для нас не просто бараньи ребрышки, а вместе с овощами :) Сразу блюдо с полезным низколаллорийным гарниром получилось! Спасибо! Было ОООООООООООООчень вкусно! Ингредиенты (на 3…
Севиче из семги
Научившись делать (и поняв что такое) севиче я не могу не закрепить результат! :) На этот раз предлагаю приготовить севиче из семги в мандариновом маринаде. Ингредиенты (на порции): 300 гр. филе семги / лосося 1 мандарин 1…
Кукуруза с морепродуктами
На ближайшие выходные соберите друзей и приготовьте блюдо, которое априори не может не понравиться Вашим гостям ;) Легкое... Готовится проще простого... И выглядит просто восхитительно! Ингредиенты (на 2 порции): 1/2 банки консервированной кукурузы 2 столовые ложки оливкового…