Гнездо глухаря

   Вкусный, необычно оформленный салат "Гнездо глухаря" - сделает любое застолье по-настоящему праздничным!    У каждой хозяйки свой рецепт этого салата... Или я бы даже сказала так: каждая хозяйка основу салата "Гнездо глухаря" делает из своего любимого салата :)…

Цезарь с обжаренным куриным филе

Салатом «Цезарь» уже никого не удивить... Это «дежурный» салат любого меню, как домашнего, так и ресторанного. Я любительница традиций, в том числе и в приготовлении любимых блюд. А так иногда хочется импровизаций... ;) Предлагаю Вашему вниманию и…

Новый греческий салат

В каждой семье есть любимые блюда, которые хозяйка готовит как в будни, так и в праздники. Как известно, приготовление любого блюда – это всегда процесс творческий. И с этим нельзя не согласиться. Лично я люблю…

Рисовая лапша с креветками

Рисовую лапшу обычно подают со свининой... Считается что это правильно :) Давайте будем ломать стереотипы и приготовим рисовую лапшу с креветками, с очень интересным кисло-остро-сладким соусом - в стиле традиционной азиатской кухни. Ингредиенты: 180 гр. рисовой лапши…

Куриный шницель

Сочное мясо, в хрустящей "корочке" - блюдо, от одного вида которого начинают течь слюнки... И чтобы оценить вкус шницеля во всей его полноте, Вам не придется отправиться в хороший ресторан в Австрии (именно там "родился" шницель в 15 веке…

Слойка с яблоками

Слойка с яблоками, возможно, самый быстрый и несомненно вкусный десерт к чаю. Особенно в том случае, если Вы используете покупное или заранее приготовленное слоеное тесто. Тесто может быть дрожжевым или бездрожжевым... - на Ваш выбор!…

Креветки в томатном соусе со спаржей

Креветки в томатном соусе – очень вкусное блюдо в китайском / тайском стиле :) Готовить такое блюдо очень легко. Можно есть креветки в кисло-сладком маринаде в качестве гарнира на обед или в качестве лёгкого ужина... Ингредиенты:…

Филе лосося с манго

Невероятно вкусное сочетание изысканной жаренной рыбы и экзотического салата :) Да, и еще... - это полезное блюдо!  Ингредиенты (на 2 порции): 2 шт. филе лосося (по 200 гр. каждый) 1 ст.л. оливкового масла свежая руккола для…

Полезный бутерброд на завтрак

"Здоровый" завтрак дает Вашему телу необходимую энергию на весь день! И его очень легко организовать... Ингредиенты: руккола ломтика хлеба ломтики малосольной семги / лосося ломтики обезжиренного сыра дольки помидора свежеотжатый лимонный сок молотый черный перец оливковое масло Приготовление:…

Такая разная и вкусная аджика: когда ее стоит употреблять, а когда – нет…

Невозможно представить национальные кухни многих стран без ароматной аджики, идеально подходящей практически к любому блюду. В состав этого соуса, на основе помидор, входят разнообразные компоненты, в том числе горький перец, чеснок и пряности. Аджика завоевала…