Шоколадный торт с ягодами

Сочный шоколадный бисквит. Подается со свежими взбитыми сливками и свежими ягодами... - очень привлекательный и презентабельный! Будет украшением Вашего праздничного стола!  Ингредиенты: 1 1/3 стакана (160 гр.) муки 2 яйца 110 гр. размягченного сливочного масла 1 стакан (200 гр.)…

Суп-пюре с мидиями

Если очень хочется на обед что-то необычное, деликатесное и в то же время простое и вкусное - то Вам непременно понравится овощной суп с мидиями! Ингредиенты: вода (бульон) — 2 л мидии вареные — 200…

Тот самый ОЛИВЬЕ…

Советский человек не представляет себе Новый год без веселого застолья, аромата цитрусовых, шампанского под бой курантов, и самого новогоднего блюда - САЛАТА ОЛИВЬЕ ;)    По традиции считается, что рецепт салата "Оливье" изобрел в 1860-е…

Бирьяни рис с курицей

Я редко готовлю что-то похожее на блюда индийской кухни (в чистом виде их не готовлю никогда ;) для меня слишком много специй) Но этот рис, достаточно простой и ароматный, с курицей, запеченной в духовке - имеет…

Такой разный бутерброд…

Классический в моем понимании бутерброд - хлеб, сливочное масло, колбаса / сыр, уже давно потерял актуальность ;) В разных странах по разному подходят к его приготовлению... Американцы выделяются "многоэтажными" гамбургерами Англичане аналогично американцам готовят  мегакалорийные сэндвичи…

Испанский сэндвич

   Искренне удивляюсь испанцам, их умению из простого багета, даже без масла, создать историю достойную написания не одного романа :) Так как же приготовить испанский сэндвич дома?!? Давайте разбираться...        "Правила приготовления бутерброда" в Испании: Основа:…

Блины на минеральной воде

Один из рецептов, который есть в арсенале каждой хозяйки, где-то в записной книжке, а может только в памяти... Но вполне возможно, что у Вас и нет именно такого рецепта! По этому рецепту я всегда выпекаю блины,…

Куриные ножки в соево-апельсиновом маринаде

Запеченная целиком курица прекрасно смотрится на праздничном столе, но если ее разрезать, то вкусной, хрустящей корочки будет в несколько раз меньше ;) Да и не всегда востребованы все части курицы, так, например, в моей семье всегда спор, как…

Ставрида жаренная на сковороде

Чаще я готовлю блюда по рецептам европейских кухонь. Сегодня же хочу поделиться с Вами одним интересным рецептом приготовления нашей, черноморской ставриды, жаренной на сковороде в чесночном масле. Очень вкусное блюдо, вид и аромат которого вызывает не…

Икра из свежих грибов

Самый простой рецепт приготовления вкусной грибной икры. Икра из грибов, несмотря на название, может употребляться не только для приготовления бутербродов, тарталеток и канапе. Ее можно использовать как домашний полуфабрикат для супов-пюре или различных грибных соусов.  Ингредиенты: свежие…