Апельсиновые рогалики

Я в детстве очень любила, когда мама пекла рогалики. Конечно, это были рогалики с повидлом ;) Сейчас, когда я вспоминаю этот вкус, на душе становится тепло и грустно одновременно... С тех пор "много вкусного было мной приготовлено", немного…

Рулет из лаваша с фетой и зеленью

Рулет из лаваша с фетой и зеленью - просто универсальное блюдо! Такой рулет прекрасно подходит для как для завтрака, так и в качестве закуски на праздничный стол. А еще, можно приготовить рулет и, конечно же,…

Открытый пирог с черникой

Ах, черника, черника... Замечательная ягода. Отличный антиоксидант. Тот самый "эликсир молодости", который позволит нам с вами долго оставаться молодыми и зоркими! Для приготовления пирога подходит и свежая и замороженная черника. Т.е. такой открытый пирог Вы можете испечь…

Песочный пирог с лимонным кремом

Я уже не первый раз готовлю десерты с лимоном. Уже был и "Лимонный тарт", и "Лимонный бисквит", и "Корзиночка с лимонным кремом" (т.е. соответственно и лимонный крем мы тоже уже готовили ;) Потому что это…

Фриттата с грибами

Фриттата - это как раз тот итальянский завтрак, который хочется повторять снова и снова ;) Каждый раз удивляюсь тому, что всего один компонент (на этот раз грибы) может так изменить привычный вкус! Ингредиенты (на 2…

Рисовый пудинг с манго

Обычный рисовый пудинг с небольшими "приятностями" - совершенно новый, очень оригинальный десерт!  Ингредиенты: 2 порции рисового пудинга сушеные манго - 5-7 штук кокосовая стружка - 2 ст.л. грецкие орехи Приготовление: 1. Приготовьте  рисовый пудинг. Внимание! …

Суп-гуляш по-венгерски

Суп из говядины с овощами обладает ярким, насыщенным вкусом. В Венгрии такое блюдо как суп-гуляш особо ценится и весьма распространен. Мне же приготовить такой суп было проще простого, потому что за основу я взяла суп из свинины…

Суп из свинины с рисом

Густой, сытный суп - отличный вариант для зимы! Такой суп сочетает в себе свойства и супа и второго блюда одновременно. Для его приготовления не нужно покупать дополнительных, особых ингредиентов - все просто, привычно, доступно. Очень…

Спаржа запеченная с чесноком и сливочным маслом

   Спаржа - редкий "гость" на нашем столе. И вообще мало кто знает, что это очень полезный овощ. Ведь спаржа урановешивает холестерин в крови и предотвращает появление раковых клеток. Поэтому специалисты по "здоровому питанию" рекомендуют…

Манты

Манты - мясное блюдо, которое считают родным для себя многие восточные и азиатские народности. Первыми манты стали готовить  китайцы. И назывались они - маньтоу (правда сейчас в Китае они называются завертышами, по-китайски – баоцзы, но это уже совсем другая история...…