Соус из финской кухни - основные ингредиенты соленые огурцы и горчица зерновая, называется relish. Идеально подходит к мясным и рыбным блюдам. Relish популярен в Финляндии не менее, чем Ketchup в США =) Ингредиенты: огурцы соленые -…
Майонез - самый часто используемый соус! Поэтому в нашей кулинарной копилке должно быть, как минимум два рецепта (один мы с Вами уже готовили ;)... кому какой больше нравится) Совсем небольшие отличия, и результат не менее…
Аджика - это отличный соус к мясу, птице, а также другим блюдам. Это острая и ароматная приправа, возбуждающая аппетит и придающая пикантную нотку. В связи с широким популярностью аджики, ее рецепты стали очень разнообразны и…
В американских закусочных к курице, запеченной на гриле или приготовленной в духовке подают интересный острый томатный соус. На самом деле соус "буффало" можно использовать, чтобы придать новый, оригинальный вкус не только курице, а и всевозможным салатам,…
Наверное нет человека, который не любит сырный соус. Рецептов сырного соуса - множество, предлагаю Вам самый простой! И, возможно, самый вкусный. Соус в котором только натуральные компоненты, нет добавок, консервантов и загустителей. Думаю мы можем…
Соус барбекю - всегда приятное дополнение к основному мясному блюду. Ингредиенты: лук - 1 шт., измельчить чеснок - 3 зубочка, измельчить сахар - 1 столовая ложка паприка - 1,5 чайной ложки уксус - 1 столовая…
Тайский соус к рыбе на пару способен подчеркнуть нежный вкус полезных даров моря. Ингредиенты: 2 ст.л. рисового вина 50 мл растительного масла 50 мл соевого соуса Приготовление: Нагреваем растительное масло на медленном огне. Вливаем соевый…
Нежный и полезный сметанный соус с зеленью - соус по-нормандски! Он универсально подойдет - как для заправки салатов, так и к отварному картофелю или яйцам. Ингредиенты: 250 мл сметаны 15% жирности 1 ст.л. измельчённой петрушки…
Предлагаю Вашему вниманию простой, но очень вкусный соус из тыквы с беконом, который замечательно подходит к пасте (макаронным изделиям). Ингредиенты: 500 гр. тыквы 200 гр. бекона 1 крупная луковица 1 зубчик чеснока 100 мл…
Научившись готовить такую заправку для салата я больше не использую майонез :) Ингредиенты: 3 ст. ложки подсолнечного / оливкового масла 2 ст. ложки винного / бальзамического уксуса 1 ч.л. горчицы 1/4 небольшой луковицы 2 зубочка чеснока соль,…
