Теплый картофельный салат с беконом

Жаль, что имя гения, который придумал этот теплый салат, осталось не известным миру... Его бы помнили и почитали как знаменитого Оливье, поверьте! Картофельный салат с беконом и маринованным огурчиков – блюдо настоящих ценителей всего аппетитного,…

Cалат с морепродуктами и копченым сыром

Простой вариант отличного салата, который будет закуской на Вашем семейном ужине или же самым востребованным на праздничном столе. Благодаря присутствию овощей салат с морепродуктами получается более сочным и ярким. Этот салат отличный вариант для затянувшихся праздников: его можно…

Паста с брокколи и шампиньонами

Пожалуй самой итальянской едой считается паста. Да, да, не пицца, как думаю многие, а именно паста. Вариантов блюд с макаронными изделиями и вариантов соусов к ним в Италии тысячи... Одно неизменно - паста должна быть отварена…

Итальянский соус

Не совсем обычный, нежный и в то же время пикантный, вкусный и ароматный соус на основе оливкового масла в котором  главная роль отведена помидорам и базилику!  Ингредиенты: перец болгарский - 1 шт. томаты в собственном соку…

Телятина с овощами (неаполитанский рецепт)

Впервые попробовав это блюдо в Италии я даже не поняла - это основное блюдо или теплый салат) Но одно могу сказать точно - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! Приехала домой, приготовила и, поверьте, телятина с овощами получилась…

Дрожжевое тесто на воде с оливковым маслом

Простой рецепт приготовления дрожжевого теста. Тесто получается универсальное! Добавили мед, посыпали кунжутом или маком - сдобные булочки, слегка подсолили - вот Вам и тесто для пиццы! Рекомендую! Ингредиенты: мука - 3 стакана вода - 1…

Полезный салат с курицей и огурцом

Я бы даже сказала, что это не салат, а полезный прием пищи! Так как салат представляет собой великолепное сочетание полезных продуктов: отварного куриного филе, свежего огурца, тушеной на сливочном масле моркови и грецких орехов. И…

Соус из огурца с горчицей

Соус из финской кухни - основные ингредиенты соленые огурцы и горчица зерновая, называется relish. Идеально подходит к мясным и рыбным блюдам. Relish популярен в Финляндии не менее, чем Ketchup в США =) Ингредиенты: огурцы соленые -…

День рождения ребенка

Особенный день в каждой семье - День рождения ребенка. Родители всегда хотят,  чтобы этот день прошел весело и запомнился малышу надолго. Чтобы праздник получился, надо заранее позаботиться и о культурной программе и о праздничном меню. В этом…

Рыбное меню

Для любителей рыбы и морепродуктов, а также для всех тех, кто действительно заботится о своем здоровье - этот сводный пост из рыбных блюд. Ведь известно и научно доказано, чтоморепродукты и рыба очень полезны для человеческого…