Куриные розочки

Для любителей курицы предлагаю очень оригинальный рецепт. По крайней мере, Вы точно такого еще не делали)))

Ингредиенты:

  • куриные голени — 6 шт.
  • соевый соус — 3 ст.л.
  • перец чёрный молотый — по вкусу
  • растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Куриные голени моем. Выворачиваем шкурку, обрезаем ее. Кладём мясной частью к себе. Делаем очень острым ножом долевой разрез.

2. Счищаем ножом куриное мясо до кости. После чего выворачиваем мясо, открывая косточку.

3. Складываем "куриные розочки" в миску. Присыпаем перцем, поливаем соевым соусом. Отставляем на 15 минут, чтобы мясо пропиталось.

4. Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем голени в течении 7-10 минут на среднем огне, до готовности.

5. Подавать к столу вкуснее всего с жаренной картошкой и овощным салатом) Очень вкусно!

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Категория: Блюда из птицы

Связанные записи