Луковый суп с сыром
Предлагаю Вам еще одну разновидность лукового супа))) Луковый суп с сыром - это просто восторг! Ингредиенты (на 4 порции): 2 столовые ложки сливочного масла 5 больших луковиц, нарезать кольцами 1 столовая ложка пшеничной муки 1…
Солянка грибная
Солянка – универсальное первое блюдо, может быть мясной, мясной сборной, рыбной и даже грибной. Предлагаем вариант очень вкусной грибной солянки. Ингредиенты (из расчёта 1,25 - 1, 5 л): грибы сушёные – 50 гр. (или свежие -…
Капустняк украинский
Очень вкусное и сытное блюдо. Готовится в основном в холодный период года, так как главным ингредиентом блюда является кислая квашеная капуста. Ингредиенты (на 3-х литровую кастрюлю): свинина – 500 гр. квашеная капуста – 600 гр.…
Суп-пюре со шпинатом
Суп-пюре со шпинатом - флорентийский рецепт :-) Очень красивое и торжественное блюдо. Наглядный пример того, как суп может стать настоящим украшением Вашего, даже праздничного, стола. Ингредиенты: бульон овощной – 500 мл молоко – 30 мл…
Простой сырный суп
Самая простая версия сырного супа! Ее можно дополнять и наполнять грибными, куриными и иными компонентами. Ингредиенты: 1,5 литра воды 2 плавленных сырка 1 средняя морковь 3 средних картофелины соль - по вкусу Приготовление: Воду доводим…
Картофельный суп-пюре с жареными грибами
Обычный суп может стать украшением праздничного стола, его настоящей изюминкой. Необходимо всего лишь немного фантазии и креатива.Ингредиенты (на 3 средние порции): картофель – 6 шт.сельдерей сушёный – 1 столовая ложка репчатый лук – 1 головка грибы, шампиньоны –…
Суп-пюре из тыквы
Очень несложный рецепт тыквенного супа-пюре с интересной гаммой вкусовых оттенков. Ингредиенты: 1,5 кг тыквы 1/2 л воды 2 кубика куриного бульона 3 зубчика чеснока 3 картофелины 2 репчатых лука 1 ч. л. сливочного масла…
Русские ЩИ
Самое известное капустное блюдо в русском меню - это, разумеется, «кислые щи». Их еще называют «вчерашними», или «суточными» потому что они не портятся, но «зреют», накапливают аромат и вкус.Сколько существует разновидностей этого блюда - не…
Суп с фрикадельками
Как варить суп с фрикадельками, должна знать каждая хозяйка! Ведь приготовление супа с фрикадельками не представляет никаких сложностей и не занимает много времени, а результат — сытное блюдо для всей семьи. Поэтому суп с фрикадельками…