Беляши - блюдо татарской кухни. Традиционные беляши - булочки из дрожжевого теста с мясом. Мне очень хотелось экспериментов... Тем более, что что-то похожее я уже делала) Хотелось чего-нибудь необычного, сытного и быстрого в приготовлении к…
Еще одна разновидность французского пирога с несладкой начинкой. Киш с брокколи и мясом кролика - вот это действительно сочный, сытный и в то же время диетический ужин! Ингредиенты: 1 порция несладкого рубленого или слоеного дрожжевого теста 300 гр.…
Как интересен кулинарный мир! Оказалось, что в итальянской кухне есть альтернатива украинским пампушкам! Для приготовления чесночных узелков используются в Италии остатки теста для пиццы и масло с чесноком и зеленью. И все! Ингредиенты: тесто…
Не буду в очередной раз расхваливать французскую кухню с ее великолепными пирогами... со сладкой или соленой начинкой! Просто скажу, что полюбились они мне! Тонкое тесто и воздушный, всегда нежный топпинг! Киш или тарт, не важно!…
Не сложный в приготовлении, сытный и очень вкусный рыбный пирог - тонкое тесто и много нежной сочной начинки... Ингредиенты: картофель — 2 шт. молоко — 0,5 стакана мука — 350-400 гр. сухие дрожжи — 1…
Дрожжевые лепешки выступают основой для "быстрых блюд" восточной или средиземноморской кухни. И, одновременно, они вкусны и так, сами по себе, с маслом, медом, вареньем, салатом, чаем или молоком. Альтернатива армянской бездрожжевой лепешке. Особенностью их является то, что…
Этот кукурузный хлеб просто покорит Вас простотой приготовления и приятным вкусом. Его можно есть с супом, Вашим любимым рагу или просто так - как самостоятельно блюдо, т.к. он самодостаточен! ;-) Ингредиенты: 1 пакетик сухих дрожжей…
Тонкий летний тарт - очень вкусен, как в горячем виде (вместо бутерброда, например, к супу на обед), так и в холодном - на закуску. Ингредиенты: тесто: 150 гр. муки 80 гр. сливочного масла / сливочного…
