Рисовый пудинг с манго

Обычный рисовый пудинг с небольшими "приятностями" - совершенно новый, очень оригинальный десерт!  Ингредиенты: 2 порции рисового пудинга сушеные манго - 5-7 штук кокосовая стружка - 2 ст.л. грецкие орехи Приготовление: 1. Приготовьте  рисовый пудинг. Внимание! …

Смородиновый сорбет

Летом я заморозила ягоды черной смородины, а вчера мне захотелось моего любимого смородинового мороженого... ;) Приготовила. Из-за отсутствия в его составе сливок и яиц, мороженое стало сорбетом - удивительным, низкокалорийным десертом с выразительным терпким вкусом черной смородины.…

Чернослив со сливками

  Один из моих любимых десертов! Само совершенство в простоте, легкой кислинке чернослива, приятном хрусте орехов и роскошном вкусе сливок ;)    Я этот десерт помню с детства, с кафе "Каштан" в парке нашего города, возле кинотеатра…

Тирамису без яиц

Тирамису - один из тех десертов, который я могу  и есть и готовить часто. Особенно если есть возможность купить все ингредиенты в магазине... Почему бы не побаловать своих любимых?!? Ну так вот, в результате многократных приготовлений мой…

Желе из шампанского с мандаринами

Беспроигрышное сочетание самых популярных новогодних атрибутов в праздничном десерте - пьянящее желе из шампанского с мандаринами. Приятное пощипывание невесомых пузырьков... кислинка игристого вина... и невероятный запах цитрусов! Ингредиенты: 750 мл игристого вина 25 гр. желатина 0,5…

Дольки айвы в сиропе

Что сделать с ведром айвы... если в нашей семье не любят варенье?!? Вопрос особенно актуален, когда айва появляется на моей кухне без предупреждения, хорошо зная, что моя украинская душа не даст ей пропасть. И начинается... Перебираю рецепты в кулинарных книгах,…

Манный пудинг

Приготовила рисовый пудинг и как бывает в случае, если рецепт очень понравился - начала экспериментировать с другими компонентами... :) И вот, знакомьтесь: свежий десерт для маленьких сластен. Подойдет даже для тех, кто не любит манную…

Рисовый пудинг

Рисовый пудинг - это еще не полноценный десерт, но уже и не каша :) Если правильно приготовить, то Вы получите блюдо, которое со временем станет одним из любимых блюд всей Вашей семьи.  Ингредиенты: 100 гр. круглозернистого риса…

Ванильная Панна Котта

Весна на пороге!!! Давайте встретим весну, приготовив ванильную Панна Котту - десерт,  типичный для региона Пьемонт, что в северной Италии...  Состав: 400 мл сливок, 30% стручок ванили / 2 ст.л. ванильного сахара / щепотка ванилина 15 гр. быстрорастворимого желатина…

Апельсиновый джем

Я не большой любитель варенья! Но поскольку люблю эксперименты и необычные (и в то же время изысканные, как, например, у томатного джема) вкусы, то рецепт этого апельсинового джема как-то сам собой, незаметно, прижился. По вкусу апельсиновый джем больше похож…