Рыбные бургеры

В нашем супермаркете появилась интересная упаковка рыбного филе - "филе хека в тубе". Готовить в этом случае просто и удобно. Попробуйте и Вы приготовить сегодня же рыбные бургеры,  не ждите "рыбного четверга")))  Ингредиенты: филе хека…

Пицца с салями и зеленью

Пиццу любят, наверное, все. Но не все умеют готовить вкусную пиццу дома! У кого-то она получается как большая хлебная лепешка, смазанная соусом, со столовой ложкой начинки, у кого-то лепешка со «всем, что есть в холодильнике», а…

Баклажанная икра

После просмотра фильма "Иван Васильевич меняет профессию" все советские граждане в одночасье полюбили икру "заморскую" баклажанную))) Роскошь же! Как не любить!!! Нынешнее поколение все классические рецепты совершенствует. Давайте и мы с Вами попробуем легкий, диетический…

Бараньи ребрышки на мангале

Истинные ценители шашлыка знают наверняка, что самый вкусный шашлык – это шашлык из баранины! Но не все знают, что если взять молодую свежую баранину и правильно ее замариновать, то приготовить шашлык не составит особого труда,…

Салат с малосольной семгой

По настоящему праздничный, яркий и вкусный салат всегда получается с малосольной семгой! Семга как-то удивительно сочетается со многими компонентами по вкусу и цвету))) Салат с семгой украсит даже самый изысканный праздничный стол! Ингредиенты (на 4…

Пицца с креветками

Многие считают, что пиццу не едят если "сидят" на диете и пиццу вообще нельзя назвать домашней едой, а скорее всего это фаст-фуд))) Давайте развеем эти убеждения и приготовим пиццу, которую 100% можно назвать вкусной, ароматной, полезной "домашней едой", сделанной…

Овощное рагу с сардельками

В моей семье очень любят летом готовить овощное рагу. Что, впрочем, неудивительно) Овощи, тушенные вместе, со специями, приобретают необыкновенный аромат и вкус! Иногда хочется чем-то разнообразить привычное блюдо и сделать его более сытным. Так появилась…

Фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки - маленькие мясные шарики, любимые всеми в детстве))) В кухнях разных стран есть что-то подобное. Предлагаемый мной рецепт из испанской кухни. В Испании фрикадельки называются альбондиас (исп., albóndigas). По сути приготовления ничем испанские фрикадельки не…

Горячий шоколад

Похолодало... так хочется приятно согревающего напитка... Рекомендую - ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД!!! Ингредиенты (на 2 порции): 100 гр. (1 плитка) темного шоколада 30 мл молока 50 мл сливок, 20% 2 ст.л. кукурузного крахмала щепотка шоколадной стружки 2 ванильные…

Картофельная запеканка с рыбой

Есть такие блюда, как картофельная запеканка - беспроигрышный вариант очень сытного и вкусного семейного ужина! Запеканка хороша тем, что добавив только один новый компонент можно получить совершенно новое блюдо...   Предлагаю Вам попробовать приготовить запеканку…