Горячий шоколад

Похолодало… так хочется приятно согревающего напитка… Рекомендую — ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД!!!

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 100 гр. (1 плитка) темного шоколада
  • 30 мл молока
  • 50 мл сливок, 20%
  • 2 ст.л. кукурузного крахмала
  • щепотка шоколадной стружки
  • 2 ванильные палочки
Приготовление:
  1. Молоко подогреть.
  2. Шоколад разломать на кусочки, растворить в подогретом молоке.
  3. В сливках развести крахмал, тщательно перемешать и, непрерывно помешивая, ввести тонкой струйкой крахмал в шоколадную смесь.
  4. Варить на медленном огне до загустения. Добавить сахар по вкусу.
  5. Готовый горячий шоколад тщательно размешать, разлить по порционным чашкам, украсить шоколадной стружкой. В каждую чашку положить по ванильной палочке. Сразу подавать.​
ПРИЯТНЫЙ АППЕТИТ!
Категория: Напитки

Связанные записи

Лимончелло

Сладкий, терпкий и одновременно освежающий итальянский послеобеденный дижестив - лимончелло…

Читать