Баранина с овощами в мультиварке

Существует несколько способов приготовления баранины с овощами: в духовке, на сковороде, на мангале и т.д. В каждом рецепте можно убирать или добавлять какие-то ингредиенты на свой вкус... Я хочу рассказать о приготовлении баранины в собственном соку в мультиварке. Это…

Испанский салат на русский манер

В ярких воспоминаниях о летнем отдыхе в Испании остался у меня один совсем простой в приготовлении салат. Тогда нам показалось интересным в нем сочетание островато-соленого, пикантного вкуса колбасы чорисо (исп. chorizo, порт. chouriço, кат. xoriço)  с чуть…

Диета как образ жизни

Избыточный вес не только портит многим настроение, но и зачастую становится источником всевозможных комплексов. Для того чтобы бороться с этим недостатком не следует бездумно бросаться "все тяжкие". Помните, Вы экспериментируете, прежде всего, со своим здоровьем.…

Блюда португальской кухни

Небольшая территория Португалии совершенно несоизмерима с ее обширной гастрономической культурой. Это связано с тем, что история и традиции португальской кухни насчитывают более 10 веков. На формирование кулинарных традиций в Португалии изначально повлияли финикийцы, римляни, мавры, затем…

Теплый салат с морепродуктами

Салаты с морепродуктами становятся все более популярными на нашей кухне. Не стоит забывать, что морепродукты - это не только разнообразие на Вашем столе, но и огромная польза для вашего здоровья. Предлагаю приготовить теплый салат, в…

Наливной пирог с яйцами и печенью трески

Приготовив низкокалорийный наливной пирог со сладкой начинкой я решила закрепить результат и сделать рыбный пирог. Идея пришла спонтанно (просто захотелось вкусненького...) а рыбы дома не оказалось, зато в холодильнике ждала своего часа баночка печени трески :) И…

Правила правильного питания

Основная причина долголетия и здоровья – правильное питание. Большинству людей это внушают с детства, но не все следуют этому совету. Что же такое правильное питание? Оказывается все очень просто! Правильное питание - это определенные часы…

Печенье песочные палочки

Интересный рецепт печенья, которое всегда на 100% получается. В общем, не тратьте время на поиск десерта к чаю, а смело идите на кухню и готовьте "песочные палочки"... Ингредиенты: 100 гр. сливочного масла 1 яичный желток 50…

Салат с мидиями, овощами и стручковой фасолью

Мидии - вкусный и сытный морской деликатес. Из огромного количества блюд с мидиями сегодня я предлагаю приготовить салат, который вполне может быть подан на легкий ужин как самостоятельное блюдо.  Ингредиенты (на 2 порции): мидии -…

Кальмары с луком в сметане

Один из самых недорогих и в то же время очень полезных морепродуктов - кальмар. И взрослые и дети с удовольствием едят хорошо приготовленного кальмара. Правильно приготовленный кальмар имеет нежное, сочное мясо и привлекательный вид.  В последнее…