Малосольные огурцы быстрого приготовления

От малосольного хрустящего огурчика, я уверена, не откажется ранней весной ни один человек! Поэтому предлагаю Вам рецепт из разряда тех, который будет интересен всем.    Ингредиенты: внимание! время приготовления - 30 минут! 1,5 кг огурцов…

Сыровяленый балык из свинины

Вяление и сушка мяса - один из старейшие способы консервации продуктов. Испортить мясо при вялении практически невозможно, особенно, если следовать рецепту, который я хочу Вам предложить :) ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ: Исходное сырье должно быть наивысшего качества. Температура воздуха…

Фаршированный авокадо с креветками

Как правило, холодную закуску "Фаршированный авокадо с креветками" подают к праздничному столу. Изысканно красиво, нежно, вкусно! Ингредиенты (на 2 порции): авокадо - 1 шт. крупные, королевские креветки - 200 гр. сливки, 10-15 % - 1 ст.л.…

Зеленые помидоры по-корейски

Если Вы хотите побаловать себя чем-то вкусненьким, в меру острым... то этот рецепт для Вас! Зеленые помидоры маринуются практически в собственном соку с приправами и специями и в результате получаются сладко-кислыми, сочными - ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ!  Ингредиенты: зеленые…

Бутербродное сало с чесноком

   Я очень люблю блюда португальской, итальянской, французской и других кухонь мира... но в душе остаюсь украинской. Пою украинские песни, вышиваю крестиком, готовлю борщ с пампушками и очень люблю сало! Я вообще не представляю какие же вареники или молодой…

Вяленые помидоры

   Я всегда летом с нетерпением жду помидоры с настоящим "помидорным вкусом" - насыщенно-красные, сочные, и по-летнему сладкие. Первые помидоры идут на обычный салат, самый простой, с молодой капустой, огурцом, приправленный солью и оливковым маслом. Затем готовлю салаты и…

Пирамидка из кабачков с помидорами

Эта летняя закуска — вполне самодостаточное блюдо, которое можно ничем больше не дополнять. Ингредиенты: кабачок – 2 шт. мука, для обжаривания кабачков – 5 ст.л. масло растительное – 7 ст.л. помидор – 6 шт. сметана / майонез – 300…