Луково-сырный хлеб

Необычный результат и вкус от абсолютно простых продуктов. Запах зеленого лука вперемешку с сыром и маслом))) Приготовьте, Вам понравится!
 
Ингредиенты: 
  • 1 батон / несколько небольших пресных булочек
  • 250 гр сыра 
  • 100 гр масла сливочного 
  • 1 небольшой пучок зеленого лука 
  • специи — по вкусу
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов С. 
2. Режем хлеб вдоль и поперек. НО! не прорезаем до конца. Сыр нарезаем на тонкие пластины. Лук — измельчаем.

3. Выкладываем пластинки сыра в прорези на хлебе. Поливаем растопленным сливочным маслом. Посыпаем зеленым луком.
4. Выкладываем хлеб на подготовленный противень. Посыпаем специями. Накрываем фольгой. Запекаем в предварительно разогретой духовке  10 минут. Затем фольгу снимаем и оставляем еще на 5-10 минут до полного расплавления сыра (если есть гриль — включаем гриль на 2-3 минуты).
5. Сразу подаем к столу. Очень удобно подавать в таком виде, каждый может оторвать себе кусочек!
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
Совет! 
  • Чтобы фольга не задевала хлеб — вставьте с двух сторон хлеба 2 зубочистки.
  • Используйте вчерашний хлеб, он лучше режется.
Категория: Несладкая выпечка

Связанные записи