Кокосовый пирог
Невероятно сочный и бесподобно ароматный пирог с кокосовой стружкой. Учитывая то, что готовится он очень быстро и из самых простых продуктов, поверьте, он Вам понравится и готовить Вы его будете часто! Ингредиенты: 4 яйца 1…
Куриный террин
Популярная французская холодная закуска - Террин (фр. "terrine") - отличная замена колбасе! Предлагаемый вариант очень вкусный и эффектный. Фарш используется куриный, поэтому текстура получается нежная, однородная. А кусочки красного болгарского перца и черных маслин с зелеными оливками…
Картофельный салат с маринованными грибами
Неожиданно вкусный, очень простой в приготовлении зимний салат! Его, конечно, трудно назвать "гастрономическим изыском", но для семейного ужина или трапезы в кругу друзей вполне подойдет =) Ингредиенты: картофель – 3 шт. маринованные грибы – 200 гр. сладкий…
Курица карри
В индийской кухне часто используются смесь специй под названием карри (зира, перец, куркума и корица), которая придает блюду ярко выраженный аромат. Приправа карри безошибочно подходит для блюд из куриного филе. А если соединить индийскую кухню с китайской…
Салат-гриль с семгой
Здоровое питание предполагает знание основных правил. Правило главное: больше овощей и рыбы, приготовленных на гриле! Ингредиенты (на 2 порции): 150 филе семги, нарезать на ломтики 2 пучка спаржи 1 кабачок / цуккини, нарезать тонкими полосками 400…
Бекон с овощами в рукаве
Запеченный бекон, заранее замаринованный, мы уже готовили... Давайте немного разнообразим блюдо. Добавим картофель с морковью и получим полноценный обед =) Ингредиенты: картофель, средний - 5 шт. морковь, средняя - 2 шт. подчеревок (бекон) - 1…
Салат с кальмарами и креветками
Легкий... нежный... необыкновенно вкусный... яркий салат из кальмаров, дополненный креветками! Может быть отдельным приемом пищи летним днем, или же салатом - дополнением к основному блюду. Но в принципе не важно как Вы его подадите. Главное…
Омлет-суфле
Во Франции в последнее время появилась тенденция готовить соленые десерты. Предлагаемый омлет как раз из их числа! Удивительное сочетание продуктов... Нежный вкус... Идеально для летних жарких дней... Обязательно приготовьте! Ингредиенты: 4 яйца щепотка соли 50 гр.…
Подчеревок в духовке
Запеченный подчеревок - типично итальянское блюдо. В Италии это блюдо называют панчетта и готовят на праздники. Но на самом деле, панчетту не обязательно готовить в больших количествах... Можно приготовить немного, не используя гриль, в обычной…
Макаронная запеканка с фаршем и томатно-сливочным соусом
Если бы мы готовили макаронную запеканку с фаршем для взрослых, то назвали бы мы ее пастиция (запеканка из макарон с фаршем, родом из Греции). Чем же наша будет отличаться, спросите Вы!?! Только лишь диетическим составом…