В каждом уголке Италии готовят ризотто. Множество рецептов этого блюда знают итальянцы. Ризотто, приготовленное в Венеции, хоть и отличается от ризотто, приготовленного в Милане, но оно такое же вкусное. Определённо можно утверждать, что ризотто одно…
Удивительно вкусный итальянский хлеб, причем вкусный сам по себе, без ничего, только с оливковым маслом. Ингредиенты: стебли розмарина - 8 штук пекарские дрожжи - 20 гр. мука - 1 стакан морская соль - 1/2…
Ингредиенты:4 шт. картофеля 4 шт. моркови3 веточки свежего лука1 пучок петрушки3 столовые ложки консервированной кукурузы¼ краснокачанной капусты5 ст. л. оливкового масласок 1 лимона Приготовление: Мелко нашинкуйте краснокачанную капусту.Отварите картофель вместе с кожурой. Охладите. Очищенный от кожуры картофель натрите…
Панна Котта – один из самых старых итальянских десертов, известный еще со времен заката Римской Империи. Тогда Панна Котта больше напоминала молочный кисель) В современном (более плотном и охлажденном виде) – это любимое лакомство и…
Настоящее итальянское блюдо. Жители Италии очень любят макаронные изделия и всевозможные немыслимые соусы к ним. И пусть вас не пугают сложные итальянские названия, их феттучини – это наши обычные макаронные изделия по типу лапши (продаются…
Воздушное безе является не только дополнительным компонентом многих сладких блюд, но и самостоятельным десертом, который обожают и дети и взрослые. Что бы белковое тесто получилось, а именно оно является основой полюбившегося нам безе, необходимо соблюдать…
Ингредиенты: 8 ломтиков ржаного хлеба 8 ломтиков пшеничного хлеба 50 гр соленого сливочного масла 1 ч.л. сушеного укропа 1 ст.л. майонеза Приготовление: Нарежьте хлеб продолговатыми ломтиками. Смешайте майонез, размягченное сливочное масло и сушеный укроп. Чередуйте…
