Дорада, запеченная с овощами

Я не часто готовлю рыбу, но когда я это делаю, то стараюсь готовить ее правильно! То есть, желательно в духовке, чтобы максимально сохранить все полезные вещества. И, конечно, на овощной подушке, чтобы овощи использовать в…

Салат "Греческий" с арбузом

Мы привыкаем к традиционному использованию большинства продуктов и очень трудно воспринимаем новое... необычное... сочетание вкусов. Попробуйте вместо классических овощей (помидор, перец, огурец) в традиционный греческий салат добавить арбуз. Не пожалеете. Арбуз добавляет праздничной сладости в классическое блюдо…

Мексиканский омлет

Омлет – блюдо, основным ингредиентом которого являются яйца. Рецепт омлета пришел из французской кухни. Сегодня омлет - одно из самых распространенных блюд в мире. Ингредиенты (на 2 порции):4 яйца1/3 стакана молока3/4 стакана тертого сыра1 красный стручковый перец,…

Перец, фаршированный тунцом, помидорами и моцареллой

Ингредиенты (на 2 порции): 2 перца  2 помидора  1 маленькая банка тунца  1 шарик моцареллы  соль, перец - по вкусу     Приготовление:  Помойте перцы. Разрежьте их вдоль пополам. Удалите перегородки и семена.  Наполните каждую…

Фаршированный перец с курицей и овощами

Фаршированный перец - одно из самых любимых и вкусных домашних блюд. У каждой хозяйки рецепт перца уникален, оригинален и блюдо необычайно вкусно!!! Традиционный рецепт - это с мясом и рисом. А более нежное и диетическое…

Цветная капуста: как правильно выбирать и готовить

Цветная капуста это овощ из того же семейства, что обычная капуста и брокколи. Имеет особую структуру, которую часто сравнивают с миниатюрным деревом. И именно поэтому она может быть интересна для детей, необходимо только немного фантазии.…

Свекла: как правильно выбирать и готовить

Считается, что дикая свекла, предшественница той, которую мы знаем сегодня, возникла в Северной Африке, а в последствии распространилась к европейским и азиатским берегами. Римляне были первыми, кто стал выращивать свеклу для использования её корня в…

Кабачки, фаршированные овощами

Очень простое и вкусное вегетарианское блюдо. Готовится без особых проблем.    Ингредиенты:  2 кабачка  1 морковь  1 луковица 1 помидор  1/2 зеленого перца 1/2 красного перца  грибы оливковое масло соль, перец, твердый сыр - по…

Ароматный лосось для гурмана

Лосось – особая рыба, в древней мифологии ассоциируется с мудростью и почтением, считается символом обновления, решимости и процветания. Поэтому блюда из лосося – настоящее буйство цвета, вкуса и особого смысла – блюда для истинных гурманов. Ингредиенты: 800…

Банановый пирог

Если вы имеете привычку есть на завтрак различные булочки и круасаны, то банановый пирог станет для вас настоящей находкой. Сочетание банана и шоколада не только взбодрит и порадует, но поднимет настроение на весь день.  Бананы…