Микс из морепродуктов

Тушёные кальмары с рыбой. Простое и вкусное блюдо, в основе которого - дары океана. Готовится блюдо очень быстро. Отличный вариант для рыбного меню. Ингредиенты:кальмары – 400 гр.рыба морская (филе) – 200 гр.соль, смесь перцев (белый, красный…

Паштет из куриной печени

Предлагаю Вам рецепт нежного куриного паштета! Приготовив это паштет, Вы всегда сможете вкусно, сытно и полезно перекусить.Ингредиенты: 1 столовая ложка оливкового масла 2 луковицы (можно взять лук-шалот)1 морковь2 столовые ложки нарезанной свежей зелени350 мл 300 гр. куриной печени75…

Куриные ножки, фаршированные травами

Очень легкий рецепт! Оказывается так просто сделать вкусный ужин для семьи))) Нужно только этого захотеть!Ингредиенты: 6 сырых куриных ножек6 долек чеснокасвежая и сушеная зелень- по вкусуподсолнечное масло - 3 столовые ложкисоль, молотый перец - по вкусу3…

Курица в красном вине

Пригласите друзей в воскресенье на классический французский обед - нежнейшее куриное мясо, запеченное в духовке в красном вине. Лучший рецепт из курицы!   Ингредиенты (на 4-6 человек): 1 большая курица (около 1,5 кг) 100 гр.…

Салат из осьминога / Salada de polvo

Салат из осьминога / Salada de polvo (сала́да де по́лву) – очень популярное в португальской кухне блюдо. На любом фестивале морепродуктов, в любом ресторане, специализирующемся на морской кухне, Вам обязательно предложат такой салат. Приготовить его…

Томатный суп

Томатный суп, очень популярное блюдо в Португалии. А, как известно, я очень люблю португальскую кухню за ее простоту и неповторимый вкус. В Португалии существует множество рецептов приготовления томатных супов. Их можно есть и горячими и холодными. Предлагаю самый…

Рыбные крокеты

Если Вам нужен рецепт быстрого и полезного блюда, не нуждающегося в гарнире, или вкусной закуски, или Вы просто хотите изменить свое меню - то этот рецепт для Вас!Ингредиенты: 1 стакан рыбного фарша (естественно, без костей)2 столовые…

Королевские креветки, тушёные с луком и перцем

Морепродукты всегда актуальны. Ну а креветки особенно! Лёгкое, простое и очень вкусное блюдо. При этом готовится очень быстро. Отличное блюдо в выходной день. Может подаваться и как основное блюдо и как тёплый салат.Ингредиенты:королевские креветки -…

Простой вегетарианский салат с «изюминкой»

Очень простой и полезный салат. В качестве своеобразной «изюминки» выступает папайя. Этот экзотический фрукт придаёт блюду особую сочность, особую пикантность. Легко и необычно. Неплохое дополнение к званому ужину.   Ингредиенты:  огурец свежий - 1 шт.…

Теплый салат "Овощи на гриле"

Легкий летний салат. Идеален для пикника или семейного барбекю)   Ингредиенты:  цуккини (кабачки) - 1 шт., нарезать кружками баклажан - 1 шт., нарезать кружками перец болгарский сладкий - 2 шт., очистить от семян, разрезать на…