Королевские креветки, тушёные с луком и перцем

Морепродукты всегда актуальны. Ну а креветки особенно! Лёгкое, простое и очень вкусное блюдо. При этом готовится очень быстро. Отличное блюдо в выходной день. Может подаваться и как основное блюдо и как тёплый салат.

Ингредиенты:

королевские креветки — 300 гр.
сладкий перец – 2 шт.
лук – 1 шт.
оливковое масло, соль, белый и чёрный перец — по вкусу

Приготовление:

Лук и перец порезать полукольцам, пассеровать на оливковом масле в сотейнике или глубокой сковороде.
Добавить креветки.
Всё протушить 10-15 минут. Посолить, поперчить.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Совет!

Если креветки сухой заморозки, то их можно добавлять, не размораживая предварительно.
Лучше взять сладкий перец разных цветов, например, жёлтый и красный, в этом случае блюдо будет более ярким.
Кстати будет бокал сухого чилийского вина)))

Категория: Рыба и морепродукты