Сытный салат с ароматной заправкой

Такой салат, не обремененный тяжелыми соусами на основе майонеза, послужит прекрасным вступлением к трапезе. Легкая заправка с приятной кислинкой цитрусов, сладковатым медом и зернистой горчицей придаст характер всем составляющим! Ингредиенты:  250 гр. балыка / буженины / отварного…

Как правильно сварить и очистить перепелиные яйца

Мы часто слышим о пользе перепелиных яиц, но многие хозяйки попросту боятся их покупать, так как не умеют их правильно варить и чистить от скорлупы. Я и сама раньше переживала за то, чтобы отварить перепелиные яйца…

Салат из копченой грудки и перепелиных яиц

Рецептов салатов с копченой грудкой множество, а с перепелиными яйцами - еще больше. Встречаются салаты в которых эти два главных ингредиента используются вместе. И, конечно же, каждая хозяйка вносит в рецепт свои коррективы! Предлагаю Вам…

Перепелиные яйца в панировке

Интересный вариант горячей закуски на традиционное застолье или холодной мини-закуски на шпажках на фуршете.  Ингредиенты: перепелиные яйца - 20 шт. мука - 2 ст.л. яйцо - 1 шт. панировочные сухари - 3 ст.л. растительное масло…

Фаршированные котлеты в духовке

Фаршированные перепелиными яйцами котлеты в духовке))))))) Сплошные преимущества - чистая кухня, вкусно и полезно!  И к тому же - обычные котлеты превращаются в праздничное блюдо!   Ингредиенты: фарш смешанный (свино-говяжий) - 700 гр. морковь, средняя…