Слоеные рулетики с ветчиной

Этот рецепт моя мама назвала бы: дёшево и сердито wink А я добавлю — и вкусно !
 

Ингредиенты: 

  • слоёное тесто — 300 гр. (готовое или приготовленное по рецепту)
  • горчица — 2,5 ст. л.
  • ветчина / бекон — 150-200 гр.
  • твердый сыр — 4 ст. л., натереть на терке
  • оливковое масло 
Приготовление: 
  1. Раскатать слоеное тесто (или разложить, если оно листовое), смазать поверхность теста горчицей.
  2. Выложить ветчину по всей поверхности и посыпать тёртым сыром. 
  3. Свернуть тесто в рулет. Завернуть в фольгу и положить в холодильник на 1 час. 
  4. Духовку разогреть до 180°C. 
  5. Нарезать рулет на порционные кусочки толщиной 1 — 1,5 см. Выложить рулетики на противень, покрытый бумагой для выпечки. Смазать оливковым маслом. 
  6. Поставить в духовку и выпекать 20-25 минут (пока не зарумянятся). Подавать теплыми.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
Совет!  Если Вы любите горчицу, то можете увеличить её количество в рецепте.
Категория: Несладкая выпечка

Связанные записи