Сладкая колбаска

Как правило, рецепты родом из детства, кажутся самыми вкусными))) Так и с этой, сладкой колбаской, из печенья сгущенки и орехов — вкус любимый и хорошо знакомый с детства советского периода!.. Поэтому предлагаю еще один вариант, не менее вкусной колбаски, чем шоколадная))) 

Ингредиенты: 

  • песочное печенье – 500 гр. ("К чаю", "Топленое молоко", "Привет", "Доброе утро")
  • вареное сгущенное молоко – 1 банка (380 гр.)
  • сливочное масло – 100 гр.
  • грецкие орехи очищенные — 1 стакан
Приготовление:
1. Печенье измельчите любым удобным для Вас способом: руками, в блендере, натрите на терку. Внимание! 30% печенья оставьте в кусочках 0,5 на 0,5 сантиметра.
2. Размягченное сливочное масло смешайте с вареной сгущенкой. Добавьте измельченные грецкие орехи. Хорошо перемешайте.

3. Соедините печенье с масляно-ореховой смесью.
4. Выложите полученную массу на пищевую пленку в виде колбаски, заверните, положите в холодильник на 12 часов.

5. Готовую сладкую колбаску нарезаем на кусочки, толщиной 1 см.
 
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Совет!
  • По желанию, можно добавить измельченные орехи лесные или арахис.
  • Храните колбаску в холодильнике, при комнатной температуре она форму не теряет, но становится мягкой.
Категория: Сладкая выпечка

Связанные записи