Шоколадное пирожное

Любимое пирожное советских детей — "картошка") Кажется я нашла его идеальный рецепт !  “Картошка” с “живым” шоколадом — именно то, что я хотела!!!

Ингредиенты:

• 400 гр. рассыпчатого печенья на топленом молоке
• 300 гр. темного шоколада
• 100 гр. сливочного масла
• 1/4 стакана молока
• 1 стакан орехов, измельчить

Приготовление:

1. Растопить на водяной бане шоколад. Добавить сливочное масло. Влить молоко. Перемешать до однородности.
2. Раскрошить печенье, смешать с измельченными орехами
3. Соединить подготовленные ингредиенты.
4. Переложить смесь на лист бумаги для выпечки, формируя "колбаску". Завернуть в бумагу, плотно прижимая. Поставить в холодильник минимум на 2 часа. Нарезать ломтиками 1 см.

Совет!

• Орехи можно использовать грецкие, фундук или кешью, по Вашему вкусу. А можно — и ореховый микс.
• Хранить пирожное в прохладном месте можно до пяти дней.