Праздничные фаршированные яйца

Старый как мир рецепт! Хорошо проверенный... Очень вкусный... Положительный на вид... И к тому же - мега полезен! Станет идеальным предложением на праздник, если добавить немного красной икры для украшения.

Ингредиенты: 

• 7 яиц
• 100 гр. консервированной рыбы
• 1 ст.л. майонеза / 1 ст.л. размягченного сливочного масла
• соль
• черный молотый перец
• красная икра - для подачи

Приготовление:

1. Яйца отварить, очистить, разрезать пополам, вынуть желтки.
2. Желтки протереть через сито / натереть на мелкой терке, добавить размягченную рыбную консерву, майонез (будет еще полезнее, если его Вы приготовите сами), соль и перец по вкусу.
3. Перемешать до образования однородной массы.
4. Начинкой наполнить половинки яиц (можно просто чайной ложечкой, аккуратно перекладывая начинку на яйца, а можно с с помощью кондитерского мешочка).
5. На каждую половинку яйца сверху выложить по 1/3 чайной ложки красной икры. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Праздничные фаршированные яйца в домашних условиях