Постный яблочный крамбл

Вкусное разнообразие для любителей яблок, сидящих на диете или соблюдающих пост. Этот яблочный крамбл мой самый любимый. Готовится просто, а результат превзойдет все Ваши ожидания =) Хрустящая, золотистая крошка, нежный яблочный вкус… Не откладывайте на потом — просто идите и готовьте!

Ингредиенты (на 2 порции):

  • яблоки, средние — 4 шт.
для постной песочной крошки:
  • мука — 200 гр.
  • сахар — 100 гр.
  • щепотка соли
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • корица — щепотка
  • ванильный сахар — 1 ст.л.
Приготовление:
  1. Яблоки моем, разрезаем на 4 части, удаляем косточки и еще раз каждую часть разрезаем пополам (т.е. каждое яблоко разрезаем на 8 частей).
  2. Муку просеиваем, смешиваем с сахаром, ванильным сахаром, щепоткой соли и корицы. Медленно добавляем растительное масло в муку, перетирая до состояния крупной хлебной крошки.
  3. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем яблоки, посыпаем крошкой.
  4. Запекаем крамбл в предварительно разогретой до 200 градусов С духовке 25 минут. Внимание! Следите за тем, чтобы яблоки приготовились и крошка не сгорела и стала сухая. Если будет подгорать — накройте фольгой.​
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! Для тех, кто "не боится калорий" рекомендую готовить крамбл со сливочным маслом, вместо растительного и подавать теплым с шариком мороженного!

Связанные записи