Помидоры "Фитнес"

Отличная идея для полезного завтрака!

 
Ингредиенты:
 
  • 3 помидора 
  • 1 красный лук
  • тимьян, соль, перец — по вкусу
  • 1 столовая ложка оливкового масла 
Приготовление:
  1. Срежьте верхушку помидора так, чтобы получилась крышка. Ложкой удалите сердцевину помидора, порежьте ее на мелкие кусочки.
  2. Нарежьте лук, положите на дно формы для выпечки. 
  3. Сложите в форму помидоры, посолите, поперчите (немного), посыпьте тимьяном и сбрызните оливковым маслом. Накройте помидоры срезанными верхушками.
  4. Поставьте блюдо в горячую духовку на 15 минут (температура — 180 градусов).
  5. Достаньте форму из печи. Разбейте в каждый помидор сырое перепелиное яйцо. Приправьте солью и перцем. Не закрывая помидоры шляпками выпекайте около 7 минут.  
Легкий, полезный завтрак готов!
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! 
  • Для тех, кто хочет похудеть в качестве гарнира можно также запечь перцы вместе с помидорами.
  • Очень вкусно подавать с поджаренным хлебом.
Калорийность: 84,4 ккал, жиры: 5,39 гр., белки: 1,51 гр., углеводы: 9,14 гр., волокна: 2,54 гр. 
Категория: Блюда из яиц

Связанные записи

Пиперада

Традиционное блюдо народа, проживающего на севере Испании - басков. С…

Читать