Пицца с салями
И пицца и салями — шедевры гастрономических достижений Италии… Поэтому пицца с салями самая любимая и самая распространенная в мире =)
Ингредиенты:
- тесто для пиццы
- лук сладкий, ялтинский — 1 шт.
- болгарский перец — 1 шт.
- колбаса салями — 300 гр.
- оливки / маслины, без косточек — 10 шт.
- сыр твердый — 100 гр.
- сухие специи для пиццы — по вкусу (я обычно использую — базилик сухой)
- кетчуп / томатный соус — 5 ст.л.
- кунжут — 3 ст.л.
Приготовление:
- Салями нарезать тонкими ломтиками, толщиной 1-2 мм. Лук очистить, измельчить. Тонкими кружками нарезать оливки. Болгарский перец нарезать кубиками. Сыр натереть на терку.
- Разогреть духовку до 180 градусов С.
- Раскатать тонко тесто, выложить на смазанный растительным маслом противень, наколоть вилкой.
- Смазать тесто кетчупом, посыпать тертым сыром, выложить лук и перец, затем — ломтики салями. На каждый ломтик выложить равномерно кружочки маслин. Посыпать кунжутом.
- Выпекать пиццу с салями в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 15 — 20 минут, до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Категория: Пицца
