Пицца с цуккини
Пицца с цуккини — одна из самых дешевых и простых в приготовлении, ее можно готовить практически все лето! Ее нарядный вид порадует любую хозяйку)
Ингредиенты:
- тесто для пиццы — Вы можете выбрать тесто по Вашему вкусу, это может быть дрожжевое тесто, или тесто на кефире, например
- 1 стакан зернистого творога
- 2 цуккини
- 3 столовые ложки оливкового масла
- орегано — по вкусу
- соль — по вкусу
Приготовление:
- Готовое для выпекания тесто раскатайте скалкой в круг, 35 см в диаметре. Сделайте небольшие бортики. Наколите тесто вилкой.
- Подготовьте начинку. Цуккини нарежьте на тонкие ломтики. Зернистый творог перемешайте с оливковым маслом.
- На раскатанное тесто выложите и распределите равномерно творог с маслом, сверху — по кругу ломтики цуккини (каждый следующий слой должен немного перекрывать предыдущий), посыпьте орегано. Внимание! Если творог имеет пресный вкус, немного посолите цуккини.
- Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, в течение 35 минут или до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Категория: Пицца
