Готовится в считанные минуты! Очень вкусный! Оригинальный по форме!
Ингредиенты (на 2 порции):
- 2 чайные ложки растительного масла
- 1 луковица, измельчить
- 50 гр. вареной колбасы, нарезать кубиками
- 4 яйца
- 1/3 стакана молока
- 1 пучок шпината, измельчить
- соль - по вкусу
Приготовление:
- На растительном масле обжарьте лук. Добавьте колбасу и шпинат. Слегка обжарьте.
- Взбейте яйца с молоком. Посолите.
- Вылейте омлет на разогретую сковороду. Обжарьте до румяной корочки с двух сторон.
- Равномерно распределите обжаренную колбасу со шпинатом в центре омлета. Сложите омлет пополам.
- Подавайте к столу.
ПРИЯТНОГО ЗАВТРАКА!
Совет! Шпинат можно заменить тушеной капустой.