Яйцо Кокот с ветчиной и сыром
Простенько, но со вкусом 🙂
Ингредиенты (на 2 порции):
- 2 яйца
- 50 гр. ветчины
- 50 гр. твердого сыра
- сливочное масло — для смазывания формы + 50 гр.
- соль, черный молотый перец, сухие специи — по вкусу
Приготовление:
- Разогреть духовку до 180 градусов C.
- Обмазать размягченным сливочным маслом кокотницу.
- На низ сложить нарезанную тонкой соломкой ветчину и сыр. Сверху сыра — по кусочку сливочного масла. Разбить яйцо так, чтобы не растекся желток. Посолить и поперчить. Поставить в духовку на 10 минут.
- Перед подачей на стол посолить и поперчить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Внимание! Кокот (во французской версии — cocotte) — это общее название для маленькой индивидуальной посуды разной формы.
Tags: яйцо кокот
Категория: Блюда из яиц